В рамках запланированных мероприятий по созданию технологического комплекса для сушки яблока в Хмельницкой области была проведена первая часть аудита готового к осмотру оборудования.
Аудиторские экспертиза была проведена международным аудитором по пищевой безопасности Юлией Грифцовой, уполномоченной на данную работу независимым органом международной сертификации Global Certifik.
В результате аудита была дана положительная оценка общему уровню качества оборудования производства АО «Каховский Экспериментальный Механический Завод», и зафиксирован ряд устранимых замечаний, на которые следует обратить внимание в процессе реализации данного проекта.
Пресс-служба АО «КЭМЗ».
Комплексная линия для сушки яблока производства АО «КЭМЗ» прошла предварительный аудит на сертификацию по пищевой безопасности FSSC 22000.