В этом разделе собрана информация по оборудованию и технологиям, связанным с ножевой очисткой лука.
Под «ножевая очистка лука» мы понимаем технологию очистки луковиц от кожуры (сухих чешуек) при помощи двух пар подвижных ножей. Первая пара обрезает «шейку» и «донце» луковиц, вторая делает радиальный надрез по периметру луковицы. Таким образом обработанная луковица, далее очищается от шелухи посредством воздействия на нее сжатого воздуха
Каталог продукции
