АО “Каховский Экспериментальный Механический Завод” предлагает к поставке конвекционную сушильную установку с производительностью до 500 кг/ч по сырью. Вариант исполнения системы нагрева воздуха в установке – энергоноситель природный газ. На рис. 1 представлен общий вид установки с использованием в качестве энергоносителя природного газа.
Установка состоит из следующих основных узлов:
Сушильный шкаф представляет собой металлическую рамную теплоизолированную конструкцию с уплотненными узлами загрузки сырья и выгрузки сушеного продукта.
Грузонесущим и тяговым органом конвейерных лент является сетка «Семянка» из НЖ пищевой стали специального исполнения для использования в сушильном оборудовании.
В установке реализуется трехзонная сушка продукта:
зона предварительной сушки и зоны сушки и досушки. Каждая из сушильных зон имеет автономный контур нагрева, подачи, регулируемой рециркуляции сушильного агента, что обеспечивает возможность оптимизации процесса сушки с учетом свойств продукта.
Система электропривода и управления установкой обеспечивает:
Основные технические характеристики установки.
V-ZB.500 Установка для сушки плодоовощного сырья конвекционного типа