Промышленные паровые вертикальные автоклавы используются в консервном производстве для стерилизации: овощных, фруктовых, мясных, рыбных, консервов, паштетов, пресерв, грибов, соков и др.

Источником пара в работе вертикальных паровых автоклавов может быть, как
стационарная котельная, так и парогенератор с термоизолированным
трубопроводом нашего производства.
По количеству загруженых банок иполезному объему камеры, вертикальные
паровые автоклавы изготавливаются – 590л, 1100 л и 1500л.
Паровой вертикальный автоклав дооснащается следующим оборудованием:
– система термоизолированных трубопроводов;
– регулятор температуры пара РТДО;
– дождевальная установка;
– система подачи охлаждающей воды при охлаждении;
– система автоматизации и управления
технологическим процессом.

Для подлной автоматизации процесса стерилизации автоклавы оснащаются
контроллером с визуальным отображением и отслеживанием параметров рабочего
процесса.

Автоматический пульт управления обеспечивает выполнение полного
технологического цикла стерилизации: выход на режим стерилизации по диаграмме
с поддержанием давления (16 шагов), проведение стерилизации по заданной
температуре в течении заданного времени, охлаждение контролируемое при
диаграмме с подержанием необходимого противодавления и постепенным
его охлаждением ( 15 шагов).