Назначение:

Предназначена для нарезания слайсами (пластами), крупногабаритного сырья.

Принцип работы:

Сырье попадает через верхнюю загрузочную часть машины в рабочий цилиндр резки на вращающийся нижний рабочий диск, на котором симметрично закреплены два рабочих ножа. Специальные упоры, препятствуют свободному вращению сырья в рабочей зоне машины и обеспечивают прижим сырья к нижнему рабочему вращающемуся диску. За счет ударной нагрузки ножами происходит срезание нижней части сырья толщиной до 30 мм.

Срезанное фрагмент слайса поступает на нижний отводной транспортер.

Технические характеристики:

Производительность до 8 тонн в час по кабачку.

Потребление электроэнергии 15 кВт/ч.

Каталог машин для резки и дробления плодоовощного сырья.

Общий тематический каталог по участкам переработки.

Общий каталог предложений по переработке тыквы на семечку.