Каховский Экспериментальный Механический Завод выводит на рынок очередную инновационную новинку.

Разработана концептуальная модель установки для обрезки концевой и перьевой частей репчатого лука.

Новинка получила заводскую маркировку V-EH.500.

Установка предназначена для механизации процесса очистки лука от кожуры в промышленных производствах.

На сегодняшний день подавляющее большинство перерабатывающих предприятий, логистических компаний в области свежей овощной логистики  и фермерских хозяйств специализирующихся на товарном производстве лука, используют для этой  цели ручной труд.

В среднем один человек способен в час очистить не более 10 кг лука, а если говорить только об обрезке перьевой и корневой части луковицы, то не более 60 кг лука в час. Т.е. что бы выйти на производительность по полной очистке лука ручным способом до 1 тонны в час, предпринимателям необходимо нанимать порядка 100 сезонных рабочих, и  не менее 20 человек для ручной обрезки почищенного лука. На фоне текущей государственной политики в Украине, которая поощряет выезд работоспособного населения за пределы страны, проблемы связанные с наймом рабочей силы для национального товаропроизводителя с каждым годом приобретают все более острый характер.

В номенклатуре выпускаемой нашим заводом продукции есть уникальная машина для очистки репчатого лука от кожуры V-ED51.5 аналогов которой, нет на предложении у наших прямых конкурентов. Эта машина способна развить производительность по луку до  1200 кг в час. Причем она очищает лук любого размера, сорта и состояния. Но при этом, после машины V-ED51.5 требуется дополнительная операция по обрезке лука, и как следствие – минимум 20 человек наемных, сезонных рабочих.

В связи с выше очерченной неблагоприятной социально-экономической ситуацией, в начале 2018 года, администрацией АО «КЭМЗ», было принято решение начать работы по созданию линейки машин позволяющих максимально механизировать данный процесс.

Результатом приложенных усилий явилась новая разработка в виде установки для обрезки концевой и перьевой частей репчатого лука V-EH.500.

Данная модель в связке с существующей лукоочистительной машиной  V-ED51.5, позволяет выполнять производственную программу по очистке репчатого лука от кожуры используя при этом труд всего 4 операторов, задача которых ориентировать луковицу перед подачей в зону обрезки.

Кроме того, концепция разработки позволяет ступенчато наращивать производительность линии путем осевой стыковки установок V-EH.500 одна к другой. Теперь предприятию которому необходимо очистить, скажем, 5 тонн лука в час, вместо 500 рабочих понадобится не более 16 человек для выполнения несложной технологической операции.

Заводские испытания новинки запланированы на начало 2019 года.

Пресс-служба АО «КЭМЗ».